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Formaggio di pecora tipo Marzolino Un formaggio ben equilibrato nel sapore che, pur rimanendo dolce, non perde il gusto pieno del latte ovino con il quale lo produciamo. Stagionatura minima a 25 giorni; Peso unitario forme 0,9 - 1,0 kg per forma; Vendita a forme o porzionato |
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